مواد اولیه صنعت کشاورزی

کشاورزی صنعتی هزار ساله است که در طول سالیان دراز دائما در حال تکامل بوده است. صنعت کشاورزی متشکل از شرکت‌ها و سازمان‌هایی است که در زمینه رشد محصولات زراعی تخصص داشته و با هدف تولید محصولات کشاورزی و غذایی برای مقاصد مصرفی مشارکت دارند. صنعت کشاورزی شامل تولید محصولات زراعی، دامی، پرورش آبزیان، شیلات و جنگلداری با هدف تولید محصولات غذایی و مصرفی است.

صنعت کشاورزی تاثیر بسزایی بر اقتصاد کشورها دارد؛ به طوری که هم بر نیروی کار این صنعت و هم بر تجارت‌های مربوطه تاثیر می‌گذارد. محصولات کشاورزی را می‌توان به مواد غذایی، مواد خام، الیاف و منسوجات طبقه‌بندی کرد. در کشاورزی مدرن، تکنولوژی و استفاده از مواد شیمیایی همچون کودهای شیمیایی و …، عملکرد محصولات را تا حد زیادی بهبود بخشیده است.

صنعت کشاورزی چیست؟

صنعت کشاورزی علم و تجارت کشت گیاهان و پرورش حیوانات به منظور استفاده در صنایع غذایی و سایر محصولات صنعتی همچون الیاف، پنبه و … می‌باشد. بهره‌وری درست از این صنعت مستلزم دانش و تجربه است. کیفیت خاک باید با محصولات مورد نظر مطابقت داده شود. بذرها باید در زمان مناسب کاشته شوند. گیاهان باید از آفات و حشرات محافظت شوند. همه این موارد در صنعت کشاورزی باید در نظر گرفته شوند تا هرساله محصولاتی با کیفیت بالا داشته باشید.

صنعت کشاورزی در طول هزاران سال توسعه یافته و متخصصان در این حوزه ورود کرده‌اند. گیاهان و محصولات کشاورزی امروز حاصل کار صدها نسل در پرورش گونه‌های مختلف هستند تا بتوانند نیازهای انسان را برآورده کنند. با افزایش جمعیت و افزایش تقاضا برای محصولات غذایی و محصولات کشاورزی، افزایش بهره‌وری در حوزه کشاورزی امری ضروری است. کشاورزی هوشمند و استفاده از فناوری‌های نوین تاثیر زیادی در افزایش بهره‌وری داشته است. در واقع تکنولوژی در سالیان اخیر به کشاورزان در بهبود کارایی و استفاده درست از منابع طبیعی کمک زیادی کرده است.

فروشگاه مواد شیمیایی آردین شیمی تولیدکننده و تامین‌کننده مواد اولیه صنعت کشاورزی با کیفیتی در سطح بهترین برندهای جهانی است. پتاسیم نیترات، سدیم نیترات، کلسیم نیترات و منیزیم نیترات از جمله مهم‌ترین محصولاتی هستند که در صنعت کشاورزی به کار گرفته می‌شوند. لازم به ذکر است پروسه ثبت سفارشات تا تحویل کالا به مشتری به صورت فوری و در کمترین زمان ممکن امکان‌پذیر می‌باشد.

چرا صنعت کشاورزی مهم است؟  

صنعت کشاورزی یکی از قدیمی‌ترین صنایعی است که بخش‌های کشاورزی، جنگلداری و پرورش آبزیان را در بر می‌گیرد. کشاورزی صنعتی ضروری به منظور تامین مواد غذایی، مواد خام و مواد اولیه برای تولید سوخت‌های زیستی است. از تولید مواد خام گرفته تا کمک به زنجیره تامین جهانی و توسعه اقتصادی، این صنعت نقش بسزایی در توسعه اقتصادی و پیشرفت جوامع ایفا می‌کند.

تامین مواد اولیه 

مواد اولیه نقشی حیاتی در اقتصاد جهانی ایفا می‌کنند. بدون دسترسی به مواد خام، تولیدکنندگان نمی‌توانند محصولی تولید کنند. بسیاری از مواد اولیه همچون انواع گیاهان از صنعت کشاورزی حاصل می‌شوند. به عنوان مثال، از ذرت برای تهیه محصولات غذایی استفاده می‌شود. این محصول همچنین به عنوان یک پایه برای تولید اتانول، نوعی سوخت زیستی، به کار برده می‌شود. علاوه‌براین، محصولات گیاهی برای تولید محصولاتی همچون چسب‌ها، انواع پوشش‌ها، رنگ‌ها و … به کار برده می‌شوند.

توسعه اقتصادی  

کشاورزی بر تجارت جهانی تاثیر می‌گذارد. صنعت کشاورزی با سایر حوزه‌های اقتصادی گره خورده و از اشتغال‌زایی حمایت می‌کند. طبق آمار، کشورهایی که کشاورزی قوی دارند، رشد اشتغال را در سایر بخش‌ها تجربه می‌کنند و نسبتا وضعیت اقتصادی بهتری دارند. علاوه‌براین، کشورهایی که زیرساخت‌های قوی کشاورزی دارند درآمد بالاتری هم خواهند داشت؛ چرا که تولیدکنندگان در این کشورها بهره‌وری و سود حاصل از کشاورزی را افزایش می‌دهند.

اشتغال‌زایی 

کشاورزی نقش مهمی در اشتغال‌زایی دارد. طبق آمار 25 درصد از صادرات کشورهای در حال توسعه مربوط به بخش کشاورزی است. صنعت کشاورزی منشا فعالیت اقتصادی و اشتغال‌زایی در این کشورهاست. به طور مثال، در ایالات متحده این صنعت حدود 10 درصد از کل اشتغال را تشکیل می‌دهد.

صنعت کشاورزی شامل کدام حوزه‌هاست؟  

امروزه صنعت کشاورزی با پیشرفت تکنولوژی و نیاز به تولید محصولات غذایی، دستخوش تغییرات بسیاری شده است. با ادغام متدهای نوآورانه، تکنیک‌های روز کشاورزی و سازگاری با تغییرات آب و هوایی، صنعت کشاورزی آماده است تا با چالش‌های مختلف روبرو شود. بنابراین، با سیسات‌گذاری درست و استقبال از تکنولوژی می‌توانیم نیازهای صنایع مختلف را در آینده رفع کنیم.

صنعت کشاورزی شامل بخش‌های مختلفی است که به تولید، فرآوری و توزیع محصولات کشاورزی کمک می‌کند. برخی از بخش‌های کلیدی در صنعت کشاورزی عبارتند از:

تولید محصولات کشاورزی  

تولید محصولات زراعی شامل کشت محصولات مختلف مانند غلات، میوه‌ها، سبزیجات و محصولات فیبری است. کشاورزان در فعالیت‌هایی مانند آماده‌سازی زمین، کاشت، آبیاری، کنترل آفات و برداشت محصولات شرکت می‌کنند.

پرورش دام، طیور و آبزیان 

این بخش شامل پرورش حیوانات برای تولید گوشت، شیر، تخم مرغ و سایر محصولات حیوانی است. در این حوزه فعالیت‌هایی مانند اصلاح نژاد، تغذیه و مدیریت بهداشتی دام به منظور بهره‌وری بیشتر، به کار گرفته می‌شود. پرورش دام نقشی حیاتی در تامین منابع پروتئینی و سایر مواد مغذی ضروری دارد. پرورش طیور نیز شامل پرورش پرندگان اهلی(عمدتا مرغ) و … است.

پرورش آبزیان شامل پرورش، صید و فرآوری ماهی و سایر آبزیان است. این بخش شامل فعالیت‌های دریایی می‌شود؛ پرورش ماهی در استخرها تا ماهیگیری تجاری در رودخانه‌ها و دریاچه‌ها و … به تولید جهانی غذاهای دریایی کمک می‌کند.

تجارت کشاورزی  

تجارت کشاورزی شامل فعالیت‌های تجاری مرتبط با کشاورزی از جمله تامین بذر، کود، انواع آفت‌کش، ماشین‌آلات و تجهیزات می‌شود. این بخش همچنین شامل فراوری محصولات کشاورزی، بازاریابی، توزیع و خرده‌فروشی محصولات کشاورزی است.

فرآوری و تولید محصولات غذایی 

فرآوری و تولید محصولات غذایی شامل تبدیل محصولات خام کشاورزی به مواد غذایی و نوشیدنی‌های فرآوری‌شده است. این بخش شامل فعالیت‌هایی مانند آسیاب، پخت، کنسرو کردن، انجماد، بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی به منظور افزایش ماندگاری و بهبود ارزش محصولات غذایی است.

فناوری و نوآوری کشاورزی 

فناوری کشاورزی شامل توسعه و کاربرد فناوری‌های نوآورانه از جمله کشاورزی دقیق، سنجش از دور، مهندسی ژنتیک، افزایش بهره‌وری و کارایی در کشاورزی است. این بخش‌ها در صنعت کشاورزی با یکدیگر همکاری کرده و به توسعه اقتصادی کلی کشورها کمک می‌کنند.

چرا کشاورزی برای آینده مهم است؟  

کشاورزی فرصتی برای بهبود زندگی میلیون‌ها انسان است و به کشورها کمک می‌کند تا اشتغال‌زایی و درآمدزایی کنند. صنعت کشاورزی امروز بر نسل‌های آینده نیز تاثیر می‌گذارد. با توجه به اینکه این صنعت بر صنایع مختلف تولیدی، غذایی، دارویی و … تاثیر داشته و همچنین، با توجه به اینکه این صنعت در کارآفرینی و اشتغال‌زایی جوانان در جوامع مختلف تاثیر دارد، لازم است زیرساخت‌های لازم به منظور افزایش بهره‌وری در این صنعت ایجاد گردد. به منظور اطمینان از موفقیت بلند مدت بخش کشاورزی، ایجاد یک سیستم اقتصادی پایدار همسو با اهداف اقتصادی و چشم‌اندازهای مدیریتی ضروری است.

پرسش‌های متداول  

صنعت کشاورزی چیست؟ 

صنعت کشاورزی شامل تولید محصولات زراعی، دامی، پرورش آبزیان، شیلات و جنگلداری با هدف تولید محصولات غذایی و مصرفی است. این صنعت در طول هزاران سال توسعه یافته و متخصصان در این حوزه ورود کرده‌اند. با افزایش جمعیت و افزایش تقاضا برای محصولات غذایی و محصولات کشاورزی، افزایش بهره‌وری در حوزه کشاورزی امری ضروری است.لازم به ذکر است، کشاورزی هوشمند و استفاده از فناوری‌های نوین تاثیر زیادی در افزایش بهره‌وری در این صنعت داشته اند.

صنعت کشاورزی چه نقشی در اقتصاد ایران دارد؟  

در اکثر کشورهای در حال توسعه و از جمله ایران، افراد بسیاری زندگی خود را از طریق کشاورزی می‌گذرانند. علاوه‌براین، با توجه به رشد اقتصادی ایران در سال‌های اخیر می‌توان دریافت که کشاورزی در این کشور به عنوان بخش اصلی و زیربنای رشد اقتصادی قرار گرفته است و با استفاده از ظرفیت‌های موجود می‌توان فرصت‌های رشد و توسعه را تا حد زیادی افزایش داد.